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濯水村的汪氏家族正是这几个山村的做生意大户

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濯水村的汪氏家族正是这几个山村的做生意大户

原标题:被称“汪半街”!1936年就有自己的私家码头?

汪氏家族的发家史

重庆市濯水镇濯水村位于重庆黔江的东南方,现有村民大约4000多人。它是一个集土家吊脚楼群、水运码头和商贸重镇于一体的古村落。因商而兴的濯水镇,历经百年商业依旧繁华。

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濯水村的汪氏家族就是这个村子的经商大户。鼎盛时期,濯水村临水而建的街道上有多达一半的商铺都是汪氏家族的产业,被称为“汪半街”。

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因为汪家做生意讲诚信,家族的买卖越做越大,濯水近代多数作坊、工厂、商号、运输业都与汪氏家族有关。1936年,汪家就拥有了当时渝东南地区唯有的两台运输汽车。汪家甚至在濯水河畔拥有自己的私家码头。

一斤四块的绿豆粉 吸引了无数回头客

在1000多年前,当第一户人家在濯水村开办商号时,他们就将诚信经营视为安身立命之本。为了让后世子孙记住这一信条,濯水村的祖先将其浓缩成“天理良心”四个字,镌刻于石碑之上。这是老祖宗为濯水村后人留下的祖训。

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绿豆粉吸粉无数的奥秘

在濯水村经营绿豆粉生意的汪少鲜夫妇,就将“诚信经营”的精神发扬到了极致。绿豆粉可以说是濯水村特产,一直吸引着周围的游客,汪少鲜夫妇每天都能卖出200多斤绿豆粉。

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濯水村的汪氏家族正是这几个山村的做生意大户。汪少鲜绿豆粉的秘方就在于绿豆和粳米的比例。一般人家做绿豆粉用十斤粳米配两斤绿豆。而汪少鲜每次都会多加入三两绿豆。这么做的目的在于,当过滤掉一些不合格的绿豆时,还能保证有两斤的合格绿豆。因为保质保量,汪少鲜家绿豆粉的浆面十分粘稠,这样在锅里甩浆画圆时,浆面才不会断。

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濯水村的汪氏家族正是这几个山村的做生意大户。夫妇俩虽说做的是小本买卖,但一直秉着良心做生意。夫妻俩的绿豆粉深受村民和外地游客喜爱。诚信经营为他们赢得了好口碑。

以诚待人、诚信经营、重信守诺,濯水人坚持的这份祖训,给他们立下了经商做人的准则,也给濯水人带来了一片无比辽阔的天地!

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濯水村的汪氏家族正是这几个山村的做生意大户。《纪录中国》之《记住乡愁》

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首播:8月29日 22:15

重播:8月30日 13:10

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